活動一：認(rèn)識米
    活動目標(biāo)：
    1、使幼兒認(rèn)識米的外形特征，并能用較連貫的語言描述。
    2、讓幼兒知道米和人們生活的關(guān)系。
    活動準(zhǔn)備：裝有米的無毒不透明塑料瓶每組1個；每組1張16開或8開紙。
    活動組織：
    1、讓幼兒搖動桌上的瓶子，以引發(fā)幼兒活動的興趣。
    教師用語參考：“小朋友，你們輪流搖桌子上的瓶子，聽聽有沒有聲音，猜猜里面是什么。一個搖過了要給另一個，不要爭。”
    2、引發(fā)幼兒猜想瓶中的東西是什么。
    教師用語參考：“剛才每個小朋友都搖過了，那你們猜猜瓶子里是什么呢？”
    3、引導(dǎo)幼觀察米，說出米的特征。
    教師用語參考：“剛才有的小朋友說瓶子里是米，好，現(xiàn)在我們把瓶子蓋開開，把瓶子里的東西倒在紙上，可以用手摸摸，看看是什么東西，它是什么顏色的，什么樣子的。小朋友可以一邊看一邊講給旁邊的小朋友聽。”“誰愿意告訴大家米是什么顏色的，是什么樣子的？”“好，剛才許多小朋友都說了，米是白色的，小小的，一粒粒的，有的長，有點圓，捏在手里硬硬的像個睡著的小娃娃。”
    4、引導(dǎo)幼兒說出米的好處。
    教師用語參考：“小朋友知道米有什么用嗎？”“對了，米可以做成飯，可以讓小朋友吃飽，長身體，米是糧食。”“好，大家把米撿到瓶子里去，我們一起把它送到廚房的阿姨把它們做成飯。要小心點，千萬別弄到地上，這是農(nóng)民叔叔辛辛苦苦種出來的，一會吃飯時也要小心，不要灑到地上，要愛惜糧食。”
    活動二：白米飯
    活動目標(biāo)：
    1、知道兒歌的名稱，學(xué)會念兒歌，并樂意朗誦。
    2、知道糧食來得不容易，懂得愛惜糧食。
    活動準(zhǔn)備：農(nóng)民種糧勞動的幻燈片，幻燈機。
    活動組織：
    1、放映幻燈片，讓幼兒了解農(nóng)民種糧的辛苦過程。
    教師用語參考：“我們每天吃的噴噴香的米飯是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的。農(nóng)民伯伯要插秧、澆水、施肥、除蟲、除草、收割、脫粒，然后食堂里的炊事員叔叔、阿姨做成白米飯。白米飯來的真不容易。我們要愛惜白米飯，一粒都不能浪費。
老師來念首《白米飯》兒歌。
    2、教師誦兒歌一遍，并提問。
    教師用語參考：“兒歌的名稱？兒歌講了什么？”
    教師朗誦兒歌第二遍，并根據(jù)兒歌內(nèi)容依次提問。
    教師用語參考：“白米飯怎么樣？誰種的糧？我們要怎樣做？”
     3、幼兒朗誦兒歌。
    教師用語參考：“我們來朗誦兒歌《白米飯》。”
    附兒歌：白米飯
    白米飯，噴噴香，農(nóng)民伯伯種的糧。我們愛惜白米飯，浪費一粒不應(yīng)當(dāng)。
    活動三：小廚師
    活動目標(biāo)：
    1、發(fā)展幼兒的動手操作能力，鼓勵幼兒樂意參加手工活動。
    2、幼兒與他人分享食品及良好的用餐衛(wèi)生習(xí)慣。
    活動準(zhǔn)備：米粉若干，面盆1只，干凈的小碟子若干個，牙簽一人1根。各式糕點模子。
    活動組織：