活動(dòng)目標(biāo)：

　　1．認(rèn)識(shí)洋花蘿卜，知道其主要特征和對(duì)人身體的好處。

　　2．通過(guò)觀察、交流、品嘗了解洋花蘿卜的特點(diǎn)。

　　3．愿意講述把自己的觀察發(fā)現(xiàn)，喜愛(ài)洋花蘿卜。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　教具：洋花蘿卜、記錄紙、刀 ，兔媽媽的標(biāo)志牌

　　學(xué)具：洋花蘿卜人后一個(gè)洗凈切好的生洋花蘿卜，糖、醋、小盤(pán)子、調(diào)羹

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入，認(rèn)識(shí)洋花蘿卜。

　　1 今天，兔媽媽給小朋友帶來(lái)一件小禮物，看看，這是什么呀？（小蘿卜）

　　2 它其實(shí)有一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫洋花蘿卜。

　　3 你們和它打個(gè)招呼吧�。ㄐ∨笥褌兒茫�   幼兒：洋花蘿卜好�。�

　　二、觀察洋花蘿卜，感知蘿卜的外形特征。

　　1、師：請(qǐng)你們想看看洋花蘿卜到底長(zhǎng)得是什么樣子嗎？（想）

　　每個(gè)小朋友可以拿一個(gè)，可以摸一摸，看一看，聞一聞哦！

　�。ㄓ變河^察，發(fā)現(xiàn)）

　　2 誰(shuí)來(lái)告訴我，你看到的洋花蘿卜是什么樣子的？（3-4名幼兒回答）

　�。�顏色，形狀，味道，）

　　1）形狀：圓圓的 扁扁的  顏色： 紅色的 2  可能有味道、、、、

　　2）.摸摸它們的皮有什么感覺(jué)？（滑滑的）

　　31）咦！洋花蘿卜上面是什么呀？（葉子）

　　2）誰(shuí)能告訴我，洋花蘿卜的葉子是什么樣子的？

　�。ňG綠的）

　�。ㄗ穯�(wèn)：葉子什么形狀？只有一片葉子嗎？引導(dǎo)：長(zhǎng)長(zhǎng)的，有很多）

　　4 洋花蘿卜下面的這是什么？（根）

　　洋花蘿卜的根長(zhǎng)得是什么樣子的？（細(xì)細(xì)的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，上面有很多小的毛毛）

　　其實(shí)，這些根上的毛毛就是根須呢！

　　5、教師小結(jié)洋花蘿卜的外部特點(diǎn)。

　　師：洋花蘿卜的皮是紅顏色的，摸起來(lái)滑滑的，長(zhǎng)著扁圓的身體，它的頂上長(zhǎng)著綠綠的長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子，還有一條像小尾巴似的細(xì)細(xì)的根呢�。�

　　三 、觀察探究洋花蘿卜肉的特點(diǎn)。

　　1、師：

　　1）誰(shuí)知道洋花蘿卜里面是什么樣子的呢？（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）

　　2）幼兒猜測(cè)

　　師：1）你們猜一猜，蘿卜里面的肉到底是什么顏色的？

　　2）教師出示記錄表，記錄幼兒的猜測(cè)。（根據(jù)幼兒的回答涂色）

　　洋花蘿卜

　　圖片

　　2、教師小結(jié)：原來(lái)我們看到的這紅紅的是洋花蘿卜的皮，切開(kāi)洋花蘿卜我們能看到白白的肉。

　　四、品嘗蘿卜

　　1、幼兒品嘗生洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)？

　　師：1）你們誰(shuí)吃過(guò)洋花蘿卜呀？是什么味道的呢？（請(qǐng)個(gè)別幼兒講述）

　　2）洋花蘿卜吃起來(lái)到底是什么味道的呢？

　　兔媽媽請(qǐng)你們嘗一嘗，把你們的發(fā)現(xiàn)告訴大家

　　3）幼兒品嘗

　　4）誰(shuí)來(lái)告訴我，洋花蘿卜到底是什么味道的？

　�。ù啻嗟模�有些辣，有水分，有點(diǎn)甜）

　　5）你們吃過(guò)洋花蘿卜做的菜嗎？

　�。ㄈ绻�幼兒說(shuō)有，追問(wèn)：什么菜？好吃嗎？）

　　2幼兒品嘗糖醋洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)

　　1）其實(shí)呀，兔媽媽也可以把洋花蘿卜也可以變成一道很好吃的菜。是涼拌糖醋洋花蘿卜，你們嘗一嘗看看有什么不一樣。

　　2）幼兒品嘗

　　3）涼拌糖醋楊花蘿卜好吃嗎？是什么味道的？

　　五、介紹洋花蘿卜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人身體的好處。

　　師：其實(shí)楊花蘿卜最喜歡春天，這個(gè)季節(jié)它生長(zhǎng)的最快，味道最好！！洋花蘿卜有很多的吃法，可以做湯，涼拌，紅燒，都可以呢！我們也可以讓爸爸媽媽做一些洋花蘿卜的菜，看看吃起來(lái)有什么不一樣的感覺(jué)哦！