一、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，不采購(gòu)變質(zhì)、腐爛的食物。

　　二、按每天食譜采購(gòu)當(dāng)日所有需食品，有所改動(dòng)要及時(shí)與保健醫(yī)溝通。

　　三、規(guī)定時(shí)間報(bào)賬，賬目清晰，手續(xù)健全，嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度。

　　四、負(fù)責(zé)所有的食品、物品、備品的采購(gòu)工作，確保質(zhì)量。