根據(jù)南開教育局本學(xué)期工作部署，同時為了提高幼兒膳食質(zhì)量，我園于2013年11月份開展了金牌美食街展示活動。我園本著將此項活動做細(xì)、做實的原則，力求讓家長了解自然、常態(tài)的幼兒園膳食工作。為此幼兒園進行周密部署，活動分為三個階段進行：

　　一、動員階段：

　　為了這次活動的參與度，我園首先進行宣傳，召開了各年齡班家長會，以"曬曬我的招牌菜"為活動主題，向全園家長征集孩子們愛吃的家常菜，然后將菜品的實物照片及配料上傳到幼兒園郵箱。園內(nèi)老師也紛紛亮出了自己的拿手菜，為這次活動提供了很多實用性素材。

　　二、實施階段：

　　我園拉開了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并錄制了幼兒進餐環(huán)節(jié)視頻，上傳網(wǎng)上。同時，園內(nèi)自己動手制作展牌向社區(qū)展示幼兒園每日食譜，得到了家長好評。

　　三、總結(jié)階段：

　　通過這次展示活動，我們聽到了家長的建議，找到了幼兒園膳食搭配中存在的不足，明確了改進的辦法。同時，也從家長提供的家庭菜肴中發(fā)現(xiàn)了值得借鑒的亮點，為今后幼兒園膳食工作的改進提供了參考。

　　總之，通過這次活動，讓家長了解幼兒在園的生活情況，多途徑發(fā)掘家園共育渠道，為促進幼兒身心健康發(fā)展提供的必要的保障。