(一)激發(fā)興趣
興趣是幼兒學習活動中最重要的先決條件;顒右婚_始,觀看課件,創(chuàng)設情境游戲,引起幼兒的興趣,用準備的小包裝食品及食品包裝廢舊品在教室創(chuàng)設一個超市情境 ,讓幼兒進行游戲,接著又讓幼兒討論并觀察自己手中的食品包裝袋,能很快喚醒幼兒相關的經驗,達到活動目的。
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為了讓幼兒了解食品袋上的生產日期、保質期和質量檢測合格標記,知道食品袋上日期標記的重要性。此環(huán)節(jié)分以下幾方面:
1.情境表演:一個幼兒吃完從超市買的食品后肚子疼。通過幼兒感受理解表演內容,初步引出食品袋上的日期標記以及日期標記的重要性。
2.引導幼兒初步了解食品袋上的生產日期、保質期和量檢測合格標記。
組織幼兒觀察自己手中的食品包裝。
提出問題:小朋友們看看自己手中的包裝袋上有什么?上面的數(shù)字表示什么意思呢?
通過提問方式引導幼兒初步了解食品袋上的生產日期、保質期和量檢測合格標。為了在活動過程中能使幼兒充分理解食品袋上的秘密,我通過提問、討論、示范等形式,幫助幼兒運用已積累的知識,在此活動中,充分體現(xiàn)并達到目標的要求。
3.提出問題:袋包裝的食品都有生產日期、保質期質和量檢測合格標記的,你們看看手里的食品,在哪里找到保質期?
提完問題后引導幼兒自由討論。最后請幼兒拿出自己帶來小包裝食品,我在前面示范看包裝袋背面、右下部位等有生產日期和保質期的地方,并結合課件,了解不同包裝食品的生產日期標識位置。
4.最后讓幼兒說一說自己準備的小包裝的食品的生產日期和保質期,引導他們知道自己拿的食品過了什么日期就不能再食用。
這個環(huán)節(jié)既可以提高幼兒的語言水平,培養(yǎng)幼兒的口語表達能力,還能發(fā)展幼兒的思維能力。
(三)在結束環(huán)節(jié)中,鞏固幼兒本活動所學相關知識,再次情景游戲,去超市買東西,進行"實戰(zhàn)演習",同伴間共同觀察,探索討論,使整個教學過程中的氣氛活躍,幼兒積極參與,使活動生動、有效,幼兒成為真正活動的主人。
。ㄋ模┰诨顒友由爝^程中,為幼兒延伸了有關食品安全方面的知識,豐富了幼兒的生活經驗,在認識食品保質期、生產日期等的同時也使幼兒知道食品超過保質期后就不能再食用,當買到過期食品時,消費者應維護自己權益等相關知識。
以上是我說課的全部內容,不足之處,請評委老師指正,謝謝!