聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)報(bào)告顯示一家人常在一起吃飯孩子更易得高分并有好品格——

　　培養(yǎng)孩子的良好性格和教養(yǎng)有各種方法，美國(guó)專家認(rèn)為，父母不必花大力氣去找家庭教師和好學(xué)校，最簡(jiǎn)單的方法就是家庭聚餐。這不僅能潛移默化地培養(yǎng)孩子走上成功之路，還能使家庭關(guān)系更加和睦。
 調(diào)查結(jié)果

　　聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)上周公布的一份報(bào)告顯示，在發(fā)達(dá)國(guó)家里，美國(guó)孩子和家人一起進(jìn)餐的比例最小，15歲的孩子里，只有65%的人每周有幾次和家人一起吃正餐，這一比例在意大利和法國(guó)都超過90%。

　　路透社22日?qǐng)?bào)道說，美國(guó)哥倫比亞大學(xué)全國(guó)上癮和物質(zhì)濫用中心研究人員對(duì)3－12歲孩子進(jìn)行的全國(guó)性調(diào)查結(jié)果顯示，如果父母?jìng)兛隙嗷ㄐ�時(shí)間陪孩子一起吃飯，并“寓教于樂”，孩子更容易在學(xué)業(yè)上取得高分?jǐn)?shù)或獲得好品格。那些一周至少和家人在一起吃5頓飯的孩子較少使用毒品，他們的飲食習(xí)慣也比較好。和他們相比，一周和家人吃飯次數(shù)少于兩次的孩子在十幾歲時(shí)就吸煙喝酒的幾率則多一倍。

　　研究顯示，家庭聚餐對(duì)讓孩子取得良好成績(jī)有很大幫助，甚至比學(xué)習(xí)時(shí)間更重要。

　　美國(guó)工作與生活關(guān)系顧問邦妮·邁克爾斯說，安排那些處于青春期的孩子同家人經(jīng)常聚餐可能不是件容易事。針對(duì)這種情況，父母?jìng)兛梢浴霸O(shè)計(jì)一些特殊的事，讓他們投入進(jìn)去。也許可以在星期天吃個(gè)早午餐”。

　　如何聚餐

　　專家說，和家人一起吃飯包括一起享受整個(gè)過程：布置餐桌，將食物端到桌上，和大家交流自己一天的經(jīng)歷，一起享受沒有壓力、放松的時(shí)刻，這一切都很重要，缺少這個(gè)過程對(duì)家庭關(guān)系造成的破壞無法彌補(bǔ)。

　　在名為《家庭聚餐的神奇力量》一書中，作者馬里亞姆·魏因施泰因說，和家人一起吃飯是每名家庭成員在一天中的精神支柱，孩子們應(yīng)該知道，“家在那里，而你是其中一員”。

　　父母為了孩子能考上好大學(xué)強(qiáng)迫他們過多學(xué)習(xí)，或父母為晉升而加班工作都會(huì)導(dǎo)致家庭關(guān)系惡化。

　　“一起吃飯總是能給家庭成員的關(guān)系提供一個(gè)基礎(chǔ)。”邁克爾斯說。

　　專家認(rèn)為，最好的家庭聚餐應(yīng)該是：關(guān)掉電視，父母鼓勵(lì)孩子們交談，不強(qiáng)迫孩子吃他們不喜歡吃的東西，也不在吃飯時(shí)討論他們?yōu)槭裁纯荚嚊]考好。

　　拋開壓力

　　研究人員的調(diào)查顯示，父母和孩子都希望能常在一起聚餐，而工作壓力對(duì)家庭聚餐構(gòu)成了最大障礙。

　　“有些人根本是工作狂，忽略了應(yīng)該優(yōu)先考慮的事，他們和所有重要的事都失去接觸，”邁克爾斯說，“孩子們的功課也安排得太滿，負(fù)擔(dān)嚴(yán)重過載�！�

　　然而情況正在逐漸好轉(zhuǎn)。在上世紀(jì)70年代至1999年間，美國(guó)家庭的聚餐次數(shù)呈下降趨勢(shì)，但最近越來越多的雇主將雇員的工作時(shí)間安排得更靈活，并盡量壓縮工作時(shí)間，鼓勵(lì)他們多陪陪孩子。

　　“管理者們真的開始意識(shí)到，他們不需要盯著你來知道你將完成工作，”百時(shí)美施貴寶公司高級(jí)主管斯塔塞·吉布森說，“我們強(qiáng)烈相信，如果雇員擁有開心的家庭生活，他們工作時(shí)也會(huì)開心�！�