宮寒推薦湯譜根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,結(jié)合腎陽(yáng)虛和脾腎陽(yáng)虛的癥狀(見(jiàn)前述),曾誠(chéng)擬定兩條湯譜,供女性朋友參考———●腎陽(yáng)虛:肉桂羊肉復(fù)元湯配料:肉桂5克 枸杞10克 生姜3片 新鮮羊肉100克。
烹飪方法:
將以上配料放入500毫升燉盅,加水300毫升,隔水燉,大火煮沸后,改文火燉30分鐘,加鹽調(diào)味。食肉飲湯。
●脾腎陽(yáng)虛:參芪巴戟烏雞湯配料:紅參10克 黃芪10克 巴戟天10克 生姜3片 烏雞肉100克。
烹飪方法:
將以上配料放入500毫升燉盅,加水300毫升,隔水燉,大火煮沸后,改文火燉30分鐘,加鹽調(diào)味。食肉飲湯。
提醒:
以上湯譜如果需改燉盅為煲湯,朋友們可以適量增加藥膳的配料用量。
另外,平時(shí)宜進(jìn)食具有補(bǔ)益助陽(yáng)或溫腎健脾作用的食物,如狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、韭菜、紅棗、生姜、核桃胡椒、辣椒等;少吃性質(zhì)寒涼、易傷陽(yáng)氣食物,如蘿卜、豆腐、苦瓜、芹菜、冬瓜、菠菜、香蕉等。