提高抵抗力的食物
1.水果:深色水果
顏色較深的水果富含花青素,如藍(lán)莓、桑葚、草莓等這對(duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效;富含維生素C和類(lèi)黃酮的獼猴桃和橙子也很不錯(cuò);蘋(píng)果有促進(jìn)干擾素合成的作用,也是不錯(cuò)的選擇。
食譜推薦:胡蘿卜蘋(píng)果泥適合寶寶:6個(gè)月以上
2.酸奶
酸奶中的蛋白質(zhì)和脂肪比牛奶更易消化吸收,鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高,還可促進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能,有效地抑制寶寶腸道內(nèi)病菌的繁殖。有研究證實(shí)酸奶能預(yù)防腸道病毒引起的腹瀉,還能減輕過(guò)敏癥狀,并提高免疫系統(tǒng)對(duì)病毒和病菌的反應(yīng)能力。
推薦食譜:酸奶水果沙拉適合寶寶:1歲以上
3.淀粉主食:薯類(lèi)食品
用薯類(lèi)食物替代精白米面做主食,能夠在飽腹的同時(shí)提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等。薯類(lèi)包括紅薯、山藥、土豆等,能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類(lèi)等,并且可以潤(rùn)滑腸道。經(jīng)常食用薯類(lèi),可讓寶寶減少便秘。其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進(jìn)活性的黏蛋白,對(duì)于提高抵抗力很有幫助。
推薦食譜:紅薯粥適合寶寶:6個(gè)月以上
4.蛋白質(zhì)類(lèi):豆制品
大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康,但大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質(zhì),比如有抗病毒作用的皂甙,還有激活免疫系統(tǒng)的凝集素。用大豆來(lái)部分替代肉類(lèi),不僅對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等疾病有幫助,而且更有利于免疫系統(tǒng)的正常功能?蛇x擇豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、豆?jié){等,但需要注意不要給寶寶吃油炸類(lèi)豆制品。
推薦食譜:蘑菇燉豆腐適合寶寶:1歲以上
5.蔬菜:深色蔬菜
給孩子吃蔬菜,首推顏色濃重的綠色蔬菜和橙黃色蔬菜,其中所含的豐富胡蘿卜素可以在人體中轉(zhuǎn)變成維生素A,而維生素A不足時(shí),呼吸道黏膜的抵抗力會(huì)下降,容易患上感染性疾病,也容易被病毒侵入。
綠色蔬菜中特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子,而大量的類(lèi)黃酮能夠和維生素C共同作用,對(duì)維護(hù)抵抗力很有幫助。能提高免疫力的蔬菜很多,如西藍(lán)花、菠菜、芥藍(lán)、蘆筍等。
食譜推薦:西蘭花炒鳳尾蝦適合寶寶:2歲以上
孩子少生病的妙招
第1招:母乳喂養(yǎng)——人生的第一次免疫
母乳中含有大量的免疫物質(zhì),能增加?jì)雰簷C(jī)體免疫力及抗病能力,可防止嬰兒受病毒的侵入而生病?梢哉f(shuō)母乳是人生的第一次免疫,因此不要錯(cuò)過(guò)給寶寶母乳喂養(yǎng)的機(jī)會(huì)。
第2招:撫觸——改善寶寶的血液循環(huán)
在自然分娩中產(chǎn)道收縮,擠壓胎兒,是一種有益的身體接觸,有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。出生后,母親的身體接觸,會(huì)讓小嬰兒有很大的安全感,可以促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育,對(duì)出生時(shí)體重較輕的早產(chǎn)兒尤其有益。撫觸可以改善寶寶的血液循環(huán),提高免疫力,并能增進(jìn)食物的消化與吸收,減少哭鬧,改善睡眠。
第3招:免疫預(yù)防接種——積極主動(dòng)應(yīng)對(duì)
雖然疫苗事件沸沸揚(yáng)揚(yáng),但是接種疫苗還是要的。為寶寶預(yù)防接種是人類(lèi)抵御傳染性疾病而采取的積極措施,如接種卡介苗預(yù)防結(jié)核,口服脊髓灰質(zhì)炎疫苗預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎(小兒麻痹癥),接種乙肝疫苗預(yù)防乙肝等。父母?jìng)円欢ㄒ磿r(shí)為寶寶接種疫苗。
第4招:運(yùn)動(dòng)加游戲——強(qiáng)化機(jī)體抗病能力
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)與游戲可以增加兒童免疫細(xì)胞的活力,幫助兒童對(duì)抗體內(nèi)的致病細(xì)胞,有效清除侵襲到身體里的病源。研究顯示:如果孩子每天能持續(xù)運(yùn)動(dòng)半小時(shí)左右,血液的含氧量將增加,而免疫細(xì)胞的數(shù)量也同時(shí)增加。運(yùn)動(dòng)與游戲可以使孩子的免疫系統(tǒng)保持最佳狀態(tài)。
第5招:睡得好、疾病少——增強(qiáng)人體調(diào)節(jié)功能
充足的睡眠可以使得骨髓與淋巴同時(shí)發(fā)揮功用,而骨髓與淋巴是免疫力機(jī)制中的重要構(gòu)成元素。寶寶長(zhǎng)期睡眠不足會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,而免疫力也正是在不停的生長(zhǎng)發(fā)育中逐步完善的,免疫系統(tǒng)發(fā)育不良,勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致免疫功能的低下。專(zhuān)家建議學(xué)齡期的孩子每天至少要睡10小時(shí),如果你的孩子晚上睡得不夠,可以讓他白天小睡片刻。
第6招:不要吃得過(guò)飽——避免脾胃負(fù)擔(dān)過(guò)重
嬰幼兒臟腑嬌嫩,消化吸收功能尚未健全。雖然發(fā)育旺盛,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要迫切,但是,脾胃運(yùn)動(dòng)消化功能相對(duì)不足。若吃得過(guò)飽,會(huì)使胃腸負(fù)擔(dān)加重,消化功能紊亂,容易發(fā)生積食、腹痛,導(dǎo)致胃腸炎、消化不良等疾病。
第7招:多喝白開(kāi)水——保持黏膜濕潤(rùn)
多喝水可以保持黏膜濕潤(rùn),成為抵擋細(xì)菌的重要防線。上幼兒園、外出時(shí)讓孩子背著水瓶,渴了隨時(shí)喝。注意,要喝白開(kāi)水,而不是各種含糖飲料。
第8招:避免潔癖——有助形成免疫記憶
免疫系統(tǒng)能對(duì)傳染病原形成免疫記憶,萬(wàn)一再次遇上,可以很快將其消滅。如果你家總是每天和醫(yī)院一樣消毒、滅菌,孩子相當(dāng)于在無(wú)菌室內(nèi)生活,就沒(méi)有機(jī)會(huì)通過(guò)感染產(chǎn)生抗體,抵抗力反而減弱,并可能導(dǎo)致過(guò)敏和自體免疫失調(diào)。