13。玉米須橘皮治咳嗽 玉米須,橘皮各適量.
共加水煎,日服2次. 止咳化痰.治風(fēng)寒咳嗽,痰多.
14。蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè), 豬肺1個(gè),杏仁15克.加水共煮1小時(shí).吃肉飲湯.
清熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促.
15。糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
白糖50克,雞蛋1個(gè),鮮姜適量.
先將雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻.每日早晚各服1次. 補(bǔ)虛損.治久咳不愈.
16。芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克.
芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲.
潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰.
注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效.
17。香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,鹽少許.
將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.
潤肺止咳.治久咳不止.
18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個(gè),蜂蜜50克.
先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日.生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等.
19。燕窩銀耳治干咳盜汗 燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.
將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.
補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱.治干咳,盜汗或肺陰虛等.
20。薯蕷粥健脾益肺 生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細(xì)篩,調(diào)入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調(diào)味.服食.
補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病.
21。蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克,蜜棗10個(gè),板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕淀粉.熟豬油少許.
(1)山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮 ,待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長.3厘米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.
(2)將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤.
(3)炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補(bǔ)腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補(bǔ)腎強(qiáng)身.
22。豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽 瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克.
共煎煮湯飲.日服2次. 清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等.
23;ㄉ鷹椕蹨箍然 花生米,大棗,蜂蜜各30克.
用水共煎極爛.飲湯,日服2次.
止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短.
24;ㄉ硡慰人陨偬
花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量.水煎取汁,加冰糖.每日1劑. 潤肺化痰.治久咳痰少,氣短咽干.
25。黃精冰糖止咳平喘 黃精(中草藥)30克,冰糖50克.
將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯.
清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,干咳無痰,咯吐不利,食少口干,腎虛精虧等.
26。合雪梨湯滋陰潤肺 百合25克,大雪梨1個(gè),冰糖20克.
百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成. 滋陰潤肺,寧心止嗽.肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.