1.知識與技能：水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)；水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)；加熱能加快水的蒸發(fā)。

　　2.過程與方法:觀察玻璃板上的水在陽光照射下會發(fā)生什么變化，同時結(jié)合生活中“水會干掉”的經(jīng)驗，討論蒸發(fā)；觀察把一個大的玻璃杯倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上會出現(xiàn)什么現(xiàn)象；觀察比較自然狀態(tài)下和人工加熱情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。

　　3.情感態(tài)度與價值觀：意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)；感受、體驗物態(tài)變化的可逆性。

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