(四)簡單區(qū)分食用菇和有毒蘑菇，然后通過課件，讓幼兒感受蘑菇的益處，進一步激發(fā)幼兒喜愛蘑菇的情感，引發(fā)幼兒想吃蘑菇的強烈愿望

　　1、出示有毒蘑菇的圖片

　　"這些蘑菇和剛才認識的一樣嗎？"引導(dǎo)幼兒從顏色上進行區(qū)別

　　"你見過這些蘑菇嗎？如果見過是在哪里見過的？""菜市場里有得賣嗎？""吃了以后會怎么樣？"

　　通過這些問題讓幼兒知道圖片上的蘑菇都是有毒的，有毒蘑菇大都有鮮艷的色彩，如果小朋友在野外、大樹下、草地上看見一些長得很漂亮的蘑菇千萬不要用手去碰或采來吃，否則會有危險，而菜市場里賣的和剛才所認識的蘑菇都是可以吃的，營養(yǎng)很豐富。

　　2、演示課件

　　老師可以在一旁加以簡單的解說

　　課件的內(nèi)容：

　�。�1）把蘑菇所含的營養(yǎng)素設(shè)計成健康的可愛的卡通形象，圍繞在蘑菇的周圍，整個畫面被撐得滿滿的

　�。�2）畫面上出現(xiàn)各種冒著誘人香氣的蘑菇佳肴，有肉絲蘑菇，雞塊燜蘑菇，蘑菇雜錦，美味蘑菇湯……香噴噴的，冒著熱氣

　　（3）一個又瘦又小的小孩直盯著香噴噴的蘑菇，吸著鼻子，口水都流了出來，直嚷："好香！好香！"

　�。�4）小孩終于忍不住了，狼吞虎咽地猛吃著蘑菇，吃得肚子鼓鼓的

　�。�5）吃完蘑菇后的小孩開始變，變得漂亮了，長高了，聰明了，身體棒了。畫面的最后小孩豎著拇指說："蘑菇真棒！我最喜歡吃蘑菇！"

　　小朋友一邊看，感覺自然就會跟著畫面走，看完了以后，小朋友也會覺得蘑菇好香！蘑菇好棒！想吃蘑菇的愿望很強烈

　�。ㄎ澹┡c幼兒一起分工合作，做"傘"大餐

　　通過前面一系列環(huán)節(jié)的鋪墊，當老師提出"我們也來做一頓'傘'大餐"時，幼兒一定會積極的響應(yīng)

　　首先，老師和幼兒一起商量怎樣才能做一頓美味好吃的"傘"大餐，然后讓幼兒自由分工合作。

　　老師可以示范一下如何把蘑菇撕成小細塊，就可以開始了，有的幼兒撕蘑菇，有的幼兒洗蘑菇，小朋友操作的時候，可能會顯得手忙腳亂，甚至在那亂忙，這不要緊，只要幼兒能開心參與其中，這就很好了，老師可以適時的進行指導(dǎo)小朋友做好了準備，最后就是老師進行烹飪，做"傘"大餐啦！

　　這一頓"傘"大餐在小朋友看來一定是很美味的，因為對自己參與煮出來的東西，幼兒都會很期待去嘗一嘗，吃一吃，就算味道不怎么樣，幼兒都會吃的很開心。這個過程不但鍛煉了幼兒的動手操作能力和與人分工合作的能力，也讓幼兒從此喜歡上了蘑菇的味道！

　　由于時間的關(guān)系，這個環(huán)節(jié)可以延續(xù)到下課后。

　�。�六）活動的延伸

　　讓幼兒平時留意一下其它像傘一樣的東西，收集有關(guān)的材料，放在觀察區(qū)里，讓大家來進行觀察認識。