活動(dòng)目的：
　　
　　1、 感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的能力，
　　
　　2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
　　
　　活動(dòng)準(zhǔn)備：
　　
　　1、活動(dòng)前參觀果園
　　
　�。�、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)
　　
　�。场⑺芰媳P子五個(gè)，塑料刀子每人一把
　　
　　過(guò)程：
　　
　　一、引入：
　　
　　今天，農(nóng)民伯伯給我們送來(lái)了好多的水果，我們一起來(lái)看看都有哪些水果？
　　
　　二、感知水果
　　
　　1、 分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞來(lái)感受水果的色、香、）
　　
　　2、 集中交流討論。鼓勵(lì)幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
　　
　　三、 水果拼盤比賽
　　
　　1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤
　　
　　2、 幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時(shí)要小心）
　　
　　3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)
　　
　　四、 品嘗水果拼盤大會(huì)
　　
　　引導(dǎo)幼兒品嘗自己
　　
　　做的水果拼盤，并說(shuō)說(shuō)吃到的滋味如何
　　
　　五、 游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。
　　
　　[評(píng)析]：創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂(lè)趣，并能鼓勵(lì)幼兒大膽提出問(wèn)題發(fā)表自己的意見。整個(gè)過(guò)程通過(guò)幼兒分組交流探索的結(jié)果，分組合作制作水果拼盤，分享共同合作的過(guò)程與結(jié)果，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。