日常水果保存的注意事項：

　　1.不要放入冰箱，否則會凍傷，如：香蕉、楊桃、枇杷等等。

　　2.可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）如：酪梨 、榴連、芒果、釋迦、百香果、奇異果、柿子、木瓜、蕃茄等等。

　　3.必須放入冰箱，才能久存，如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、蓮霧、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等等。

　　4.常溫保存或冰箱冷藏均可，如：金桔、檸檬、鳳梨、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等等。

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