主題:

認識我們常吃的糧食,知道糧食對身體的作用,提供豐富的材料,培養(yǎng)幼兒制作點心的樂趣和種植農(nóng)作物的興趣,要求幼兒愛惜糧食。

一、 入園

1、晨檢；

2、提供各種材料,讓幼兒分組制作包子,饅頭等并送進廚房蒸好；

3、播放音樂,讓幼兒在音樂中感受勞動的快樂。

二、早操

  隊形訓練,小動物模仿操,幼兒保健操,韻律操,音樂游戲。

三、活動

（一）、活動一：

科學：認識糧食

1、目的：

1)  認認識我們常吃的糧食,知道糧食對身體的作用；

2)  懂得糧食通過加工,可以制作出各種食品；

3)  教育幼兒節(jié)約糧食。

2、準備：

糧食(實物),大米(谷子),麥子(麥穗)

食品:面條,饅頭,包子,抄手,米飯,米餅,方便面。

把教室布置成糧食物園，三封寫好的信，指示標志

3、活動過程.

1)  開始部分：

在音樂聲中,帶領幼兒進教室，激發(fā)幼兒對糧食的興趣。

師：剛才小朋友們制做了點心．現(xiàn)在老師帶你們到糧食園去玩好嗎？

幼：好的．

2)  基本部分：

①、讓幼兒順著指示找出第一封信，讓幼兒了解信的內(nèi)容，

師：“這兒有一封小朋友的信，小朋友想知道信上寫的什么嗎？”

幼：想！

信：這兒有許多的食物，請小朋友品嘗并想一想這些食物由什么做成的。

幼兒品嘗食物，教師激發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒討論這些食物由什么做成的

信：小朋友你們想知到這些是用什么做成的？請幼兒隨著指示找到下一封信。

②、找出第二封信，要求幼兒認識麥子、谷子。

師：所有的秘密都在這封信里，我們打開信看看里面寫的什么？

信：這兒有谷子和麥子；谷子可以打成米，麥子可以磨成面粉，請小朋友們想辦法把谷子變成米，把麥子變成面粉。

教師引導幼兒觀察麥子和谷子，要求幼兒知道谷子表面粗糙．麥子表面光滑，谷子和麥子都是黃色的。指導幼兒剝開麥子和谷子的皮．看看里面是什么。

經(jīng)過一步步探索，幼兒知道麥子剝?nèi)テだ锩媸前咨�的，麥子可以摩成面粉，谷里面是米，谷子可以打成米�?BR>
師：可是面粉怎么變成包子、饅頭等；米如何變成米飯，我們來找找有沒有下封信

③、找出第三封信，讓幼兒知道面粉和米可以做成各種食物。

信：面粉可以做成包子，饅頭等，米可以做成米餅和飯。

教師引導幼兒想一想，在晨間活動時分組活動的情景。讓幼兒知道面粉合成面團后可以做成饅頭、包子等，米可以做成米飯。

3)  結(jié)束部分：

將蒸好的食品分發(fā)給幼兒品嘗，讓幼兒體會勞動的快樂，教育幼兒愛惜糧食。

（二）、課間活動：

讓幼兒給植物區(qū)域的糧食澆水，施肥……

（三）、活動二

小組活動：種植糧食

1.  目的：

1)  培養(yǎng)幼兒種植農(nóng)作物的興趣，增進對農(nóng)民伯伯生活的了解；

2)   要求幼兒熱愛勞動，培養(yǎng)幼兒的吃苦精神。

準備：

空地，幼兒種植的器具，小毛巾。

2.  活動過程：

1)  開始部分

師：開始我們認識了谷子和麥子，現(xiàn)在你們想不想種植谷子和麥子。

幼：想！

裝扮幼兒，將幼兒打扮成農(nóng)民并根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分成種植組和澆灌組（以上內(nèi)容在教室內(nèi)進行）。

2)  基本部分

①、  帶領幼兒來到種植場地。

②、  教師示范種植的過程，讓幼兒學習挖土、播種、澆水、蓋土的過程。

③、  教師指導幼兒的活動，讓幼兒體會勞動的快樂。

④、  讓幼兒在活動中注意安全，防止意外事故發(fā)生

⑤、  要求幼兒收拾農(nóng)具回教師。

⑥、  請幼兒談勞動的感受。

  師：今天我們種植了糧食，你們覺得很累嗎？引導幼兒說出很累，知道農(nóng)民伯伯種植糧食很辛苦。

3)  結(jié)束部分

出示上個活動被小朋友浪費的食物，教育幼兒節(jié)約糧食，珍惜別人的勞動成果。