1 了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造。

　　2 嘗試用筷子進(jìn)行各種活動。

　　3 鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：使用筷子。

　　難點(diǎn)：正確的使用筷子。

　　活動準(zhǔn)備1幼兒人手一雙筷子、一只碟子。

　　2每組一只托盤，內(nèi)放煮熟的五種香豆粒、花生粒和豌豆粒。

　　3錄音機(jī)，磁帶一盒。

　　活動過程一、導(dǎo)入活動1 猜謎語:姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗。

　　2（出示筷子）筷子是中國人的發(fā)明，古時候人們削兩根細(xì)竹棍，一頭細(xì)，一頭粗，稱它為"箸"，后來又叫筷子。它既可以夾菜，也可以當(dāng)叉，又方便又衛(wèi)生。你們說，它是不是很神奇呢？

　　二、學(xué)習(xí)活動1 教師示范講解使用筷子的動作要領(lǐng)，幼兒練習(xí)。

　　2 放音樂，教師帶領(lǐng)幼兒反復(fù)練習(xí)使用筷子，如并攏筷子撥飯，張開筷子夾菜，等等。

　　三、實踐活動1 現(xiàn)在老師請大家吃東西，大家先將吃的東西夾到碟子里，再用筷子夾著吃，吃多少夾多少。

　　2 放音樂，幼兒邊吃邊交流，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。

　　3要是天天用筷子吃飯，你們的小手會越來越靈巧，腦子會越來越聰明。

　　四、筷子游戲師幼一起跳筷子舞。