活動(dòng)名稱:《制作冰糖葫蘆》
活動(dòng)目的:
1、通過幼兒自己動(dòng)手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力。
2、體驗(yàn)親自制作糖葫蘆的快樂,獲取制作傳統(tǒng)食品的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:山楂 蘋果 香蕉 冰糖 蜂蜜 鍋 電磁爐 竹簽 油 糖葫蘆兩串 《冰糖葫蘆誰買》繪本《冰糖葫蘆》歌曲活動(dòng)過程:
故事導(dǎo)入:孩子們,你們都喜歡吃冰糖葫蘆嗎?下面我來講一本關(guān)于冰糖葫蘆的故事。
孩子們,故事聽完了。你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎?看這是什么!你們知道他是什么味道的嗎?讓我們一起聽一首糖葫蘆的兒歌吧!
老師有兩個(gè)問題:
A糖葫蘆的名字是怎樣來的呢?誰知道?
配課教師答:因?yàn)樵瓉淼奶呛J只有兩個(gè)果,一個(gè)大的在下面,一個(gè)小的在上面,用一根竹簽串起來象葫蘆一樣,所以取名叫糖葫蘆。
B糖葫蘆都是用山楂做的嗎?
配課教師答:糖葫蘆是我國傳統(tǒng)的食品,一般是由山楂制作的,再配以精制的糖,味道香脆、甜美、好吃極了!現(xiàn)在人們制作了各種各樣的糖葫蘆,有巧克力糖葫蘆、牛奶香酥糖葫蘆等等,簡直數(shù)不勝數(shù),F(xiàn)在比較出名的是北京的"全福德"糖葫蘆、天津的"李老太太"糖葫蘆。
串糖葫蘆說了這么多有關(guān)糖葫蘆的事情,大家一定都流口水了吧。贸錾介┈F(xiàn)在,我們一起串糖葫蘆吧!
觀看蘸糖葫蘆老師演示,孩子們觀看。
品嘗糖葫蘆 一起合唱歌曲《冰糖葫蘆》,活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)注意事項(xiàng):
請孩子將自己的手洗凈;孩子親自串糖葫蘆時(shí)注意安全;在觀看老師制作糖葫蘆時(shí)請孩子不要靠近前面,以免燙著;在品嘗時(shí)一個(gè)人吃一串,避免影響午餐。同時(shí)注意地面衛(wèi)生。