活動(dòng)目標(biāo)：1、了解茶事一種飲品，喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。

　　2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生自豪感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：1、幼兒調(diào)查家里的人最?lèi)?ài)喝的茶，收集關(guān)于茶的知識(shí)（可以用繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)）、圖片、各種茶葉，布置茶葉展覽。

　　2、沏茶用的茶具1套，收集各種茶具。

　　3、幼兒用書(shū)：《香香的茶》。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn)，了解各種各樣的茶。

　　幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。

　　教師：你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶？

　　幼兒欣賞茶葉展覽。

　　教師小結(jié)：中國(guó)有許多種茶葉，中國(guó)人很喜歡喝茶。

　　幼兒討論：為什么大家喜歡喝茶？

　　教師小結(jié)：喝茶不僅能解渴，還有去多作用，如能幫助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。

　　幼兒了解茶葉的制作過(guò)程。

　　讓幼兒看制作茶葉的圖片，讓幼兒標(biāo)出制作過(guò)程。

　　教師總結(jié)茶葉的制作過(guò)程。

　　2、幼兒品茶，了解中國(guó)的茶文化。

　　教師：你看過(guò)人們是怎樣喝茶的？需要什么？

　　教師向幼兒展示各種茶具。

　　看幼兒用書(shū)《香香的茶》，了解沏茶的過(guò)程。

　　幼兒選擇一種茶葉，嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。

　　幼兒品茶，相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝的感覺(jué)。

　　參考資料                  茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏，立誓遍嘗百草，以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒，但都憑借豐富的自救經(jīng)驗(yàn)而死里逃生。有一天，神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥，翻山越嶺，不辭辛勞。到了中午，火辣辣的太陽(yáng)在天上照著，不覺(jué)有些口干舌燥起來(lái)，便尋找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片樹(shù)葉飄到眼前，拾起一看，竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓，這次當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)。但由于之前多次的教訓(xùn)，也不由慎重起來(lái)，看看葉子，顏色青綠可愛(ài)，還有一股清香撲鼻而來(lái)。憑著豐富的經(jīng)驗(yàn)，神農(nóng)氏知道它應(yīng)該屬于無(wú)毒的一種，便伸出舌頭舔了舔，竟是苦澀異常。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥，衍生出后來(lái)品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。